Springrolls zijn een soort loempias, maar dan gemaakt van rijstvellen. In dit recept worden de springrolls gevuld met onder andere gerookte eendenborstfilet en mango.
Tip: vervang de gerookte eendenborstfilet door gerookte kipfilet.
Tip: serveer met wat zoete chilisaus om in te dippen.
Dit recept is gevonden op receptentesten.nl