Witlof dit keer niet als bijgerecht maar als maaltijdsalade met bleekselderij, ham, kaas en walnoten. Staat binnen 20 minuten op tafel.
Snijd de appel in kleine blokjes. Snijd de walnoten grof.
Maak een dressing van mayonaise, yoghurt en citroensap. Breng op smaak met zout en peper.
Schep de witlof, bleekselderij, appel, ham en kaas door de dressing en verdeel de salade over 2 borden.
Dit recept is gevonden op receptentesten.nl