Neem een lekker broodje, besmeer dit met truffelmayonaise en beleg met rosbief, rucola en pijnboompitten. Heel simpel en heel erg lekker!
Rooster de pijnboompitten in een droge koekenpan op middelhoog vuur goudbruin.
Snijd het broodje open en besmeer beide helften met truffelmayonaise. Verdeel de rosbief, rucola en pijnboompitten over het broodje.
Tip: schaaf eventueel nog wat Parmezaanse kaas over de rosbief
Dit recept is gevonden op receptentesten.nl