Deze bleekselderij salade met wortel en dadels is een lekker bijgerecht dat je bij diverse gerechten kunt serveren. Lekker bij karbonades en patat!
Schil de appels, verwijder de klokhuizen en snijd in kleine blokjes. Snijd de stengels bleekselderij in dunne boogjes.
Maak een dressing van de mayonaise, mierikswortel, gembersiroop en het citroensap. Breng op smaak met peper en zout. Schep de wortel, bleekselderij, appel, bosui en dadels door de dressing.
Dit recept is gevonden op receptentesten.nl