Ik heb het mezelf extra makkelijk gemaakt door een zakje botersla, voorgesneden blokjes kaas en een kant-en-klaar mengsel voor de dressing te gebruiken. Deze salade staat daardoor in ongeveer 10 minuten op tafel.
Kook de eieren in 7 minuten net niet hard. Laat de eieren schrikken en verdeel in partjes.
Schaaf ondertussen de komkommer in plakjes, halveer de kerstomaten, snijd de paprika in stukjes en de sla in blokjes.
Mix in de grote schaal de Calvé Salademix tuinkruiden met olijfolie en water zoals aangegeven op de verpakking. Meng de sla, komkommer, tomaten en paprika door de dressing.
Verdeel de salade over twee borden, leg de partjes ei erop en verdeel de blokjes kaas erover.
Dit recept is gevonden op receptentesten.nl