Dit is een snelle manier om bananenijs te maken. Je hebt een ijsmachine nodig, maar om het ijs te maken hoef je alleen maar alle ingrediënten te pureren.
Pel de bananen en snijd in stukken.
Doe de bananen, vanillesuiker, basterdsuiker, slagroom, melk en citroensap in een kom en pureer de ingrediënten met een staafmixer tot een gladde puree.
Schenk het mengsel in de ijsmachine en laat ca. 45 minuten draaien totdat het ijs klaar is. Schep het ijs uit de ijsmachine en serveer direct of schep het in een vorm om in te vriezen.
Dit recept is gevonden op receptentesten.nl