Dulce de leche ijs met gekarameliseerde walnoten
2020-11-29
Dit dulche de leche ijs met gekarameliseerde walnoten is zo verschrikkelijk lekker! Knapperige stukjes walnoot en ijs met een heerlijke karamelsmaak. Yum!Lees meer →
Hazelnootpudding met warme bramensaus
2019-09-26
Griesmeelpudding met amandel is een bekend recept. Door de amandelen te vervangen door fijngemalen hazelnoten, krijgt de pudding weer een heel andere smaak.Lees meer →
Aardbeienijs met gecondenseerde melk
2019-08-14
Dit aardbeienijs met gecondenseerde melk is luchtig en romig van structuur en heeft een heerlijke aardbeien smaak. Het bereiden van dit ijs is een fluitje van een cent.Lees meer →
Panna cotta met passievruchten en mango
2019-02-09
Panna cotta is een romige Italiaanse pudding. In dit recept voor panna cotta met passievruchten en mango worden passievruchten met de room meegekookt.Lees meer →
Mascarpone met advocaat en boerenjongens (Italiaanse liefde)
2019-01-22
Mascarpone met advocaat en boerenjongens is een dessert dat ook wel Italiaanse liefde wordt genoemd. Een ontzettend machtig, maar ook ontzettend lekker toetje!Lees meer →
Eton Mess (toetje met aardbeien, frambozen en room)
2019-01-16
Eton Mess is een nagerecht dat al sinds de 19e eeuw bij de Engelse universiteit Eton College wordt geserveerd tijdens een jaarlijkse cricket wedstrijd.Lees meer →
Parfait van advocaat en slagroom
2019-01-14
Parfait is een soort ijs, maar dan luchtiger en zachter. Parfait kan zonder ijsmachine gemaakt worden. In dit recept van parfait van advocaat en slagroom wordt dit zachte ijs gemaakt door gelijke hoeveelheden advocaat en slagroom met elkaar te mengen.Lees meer →
Panna cotta met gekarameliseerde vijgen
2018-12-19
Panna cotta is een lekker romige Italiaanse pudding. Panna cotta combineert goed met vruchten, zoals in dit recept voor panna cotta met gekarameliseerde vijgen.Lees meer →
Panna cotta (Italiaanse roompudding)
2018-12-05
Panna cotta is een Italiaans dessert, gemaakt van slagroom met suiker en vanille. De roompudding wordt stevig door gelatine toe te voegen. Panna cotta is een heerlijk romig dessert dat je zo kunt eten, maar met fruit of een fruitsaus erbij is het nog lekkerder.Lees meer →
Bavarois met kwark en perzik
2018-11-17
Deze bavarois met kwark en perzik is een heerlijk luchtig dessert, dat zowel zoet als fris is. Echt een aanrader na een pittige maaltijd.Lees meer →