Stamppot van zoete aardappel en prei
2019-11-14
Een zoete aardappel moet je combineren met stevige smaken. Deze stamppot van zoete aardappel en prei is een lekkere combinatie van zoet en hartig.Lees meer →
Maaltijdsalade met gerookte zalm en avocado
2019-11-12
Bij deze maaltijdsalade met gerookte zalm en avocado is vooral de zalm de smaakmaker. Gebruik daarom gerookte zalm van goede kwaliteit.Lees meer →
Erwtensoep
2019-11-10
Erwtensoep is een klassiek gerecht in de Nederlandse keuken. Ik eet het eigenlijk alleen in de winter. Erwtensoep hoort voor mij bij gure dagen.Lees meer →
Oosterse maaltijdsalade met andijvie en zalm
2019-09-28
De ingrediënten lijst voor deze Oosterse maaltijdsalade met andijvie en zalm is flink, maar het bereiden valt op zich wel mee. De salade staat binnen 30 minuten op tafel.Lees meer →
Pasta met pancetta en champignons
2019-09-22
Pasta wordt in dit recept geserveerd van een eenvoudige saus van pancetta (spek), champignons en wat mascarpone om het romig te maken. Rucola zorgt voor een lekker peperig smaakje.Lees meer →
Kerrierijst met spinazie en kip
2019-09-20
Dat zijn de fijnste recepten: simpel om te maken, maar oh zo lekker. Al bladerend door een oude Delicious had ik dit recept van kerrierijst met spinazie en kip vooral uitgezocht omdat ik zin had in spinazie. Maar zodra ik een hap van de kerrierijst met pistachenoten en lente-ui had genomen, begreep ik dat deze rijst de echte ster van de show is.Lees meer →
Babi Pangang
2019-09-18
Babi Pangang is een favoriet afhaalgerecht van mij. Zelfgemaakt is dit gerecht nog lekkerder dan bij de Chinees. En het is niet moeilijk om te maken. Je moet er wel even de tijd voor nemen. Dit gerecht staat in ongeveer 50 minuten op tafel.Lees meer →
Pasta met coquilles en tomatensaus
2019-09-14
Bij dit recept van pasta met coquilles en tomatensaus wordt een hele simpele pasta toch heel bijzonder door er coquilles bij te serveren. Het gerecht is simpel om te maken en staat in een half uurtje op tafel.Lees meer →
Vegetarische plaattaart met courgette en tomaat
2019-09-12
De basis van deze plaattaart is bladerdeeg. Daarop smeer je eerst een mengsel van crème fraîche en pesto en vervolgens beleg je de plaattaart met plakjes courgette, rode ui in ringen, kerstomaatjes en Parmezaanse kaas. Vervolgens gaat de plaattaart een half uur in de oven. Lees meer →
Gegrilde kabeljauw met tomatenpesto
2019-09-08
Je maakt eerst een mengsel van tomatenpesto, yoghurt, peterselie, peper en zout en je smeert dit vervolgens over de kabeljauw. Daarna grill je de kabeljauw ongeveer 5 minuten onder een hete grill. Lees meer →