Paella met zeevruchten en kip
Paella is een Spaans rijstgerecht met vis. Er bestaan vele recepten van. Dit recept is voor een paella met zeevruchten en kip.Lees meer →
Chorizo is een Spaanse worstsoort met een kruidige smaak. Chorizo wordt gemaakt van grof gehakt varkensvlees. Er zijn diverse varianten van chorizo verkrijgbaar, van mild pittig tot zeer pittig. Paprikapoeder zorgt voor de rode kleur van de worst en de pittigheid. Daarnaast kunnen er ook andere kruiden aan de worst zijn toegevoegd zoals zout, oregano, knoflook of komijn.
Chorizo Pamplona is een bekende variant van deze worst. Chorizo Pamplona wordt gemaakt van fijner gehakt of zelfs gemalen varkensvlees.
Paella is een Spaans rijstgerecht met vis. Er bestaan vele recepten van. Dit recept is voor een paella met zeevruchten en kip.Lees meer →
De vulling van deze hartige taart met chorizo en tomaten bestaat uit slechts enkele ingrediënten. En toch barst de taart van de smaak. Ik gebruik het liefst een lekker pittige chorizo.Lees meer →
Deze salade van kikkererwten met chorizo eet je bij een tapas maaltijd. De salade bestaat uit een pittige chorizo, kikkererwten die het wat minder pittig maken en een zoetige marinade.Lees meer →
Deze kabeljauw uit de oven met een saus van tomaten en chorizo is een heerlijk smaakbommetje! De kabeljauw wordt geserveerd met kikkererwten die ook al erg lekker om smaak zijn gebracht met peterselie en citroen.Lees meer →
Deze risotto met chorizo en geitenkaas heeft veel smaak. Want behalve chorizo en geitenkaas worden ook venkel, doperwten en munt aan de risotto toegevoegd.Lees meer →
De maaltijdsalade met chorizo en kaas is goed gevuld en lekker pittig door de chorizo en tuinkers. Je kunt tuinkers zelf thuis kweken op wat vochtige watten, maar je kunt het ook in de supermarkt kopen. Tuinkers smaakt pittig, de smaak lijkt een beetje op mosterd. Lees meer →
Dit recept voor kapucijners met chorizo en tomaten is lekker pittig door de chorizo en rode peper die aan de kapucijners worden toegevoegd.Lees meer →
Dit receptje voor coquilles met chorizo is een lekker voorgerechtje. De combinatie tussen de wat zoetige coquilles en de pittige chorizo is heerlijk. Lees meer →
Dit Spaans stoofpotje met kabeljauw en linzen is een lekker mengsel van kabeljauw, linzen, paprika en tomaten. De chorizo geeft er een Spaanse smaak aan. Het stoofpotje is makkelijk om te maken en en staat binnen 20 minuten op tafel.Lees meer →
Er zijn vele recepten voor paella, deze paella met chorizo en reuzengarnalen is echt een favoriet van ons. De paella is simpel te maken en lekker gevuld met grote garnalen, mosselen en pittige chorizo.Lees meer →