Oosters gekruide eendenborstfilet
2021-02-21
Deze Oosters gekruide eendenborstfilet wordt gekruid met sojasaus, rijstwijn en gemberpoeder. De eend krijgt daardoor een mild pittige, zoetige smaak die doet denken aan Peking eend.Lees meer →
Pittige Szechuan sperziebonen
2020-04-05
Deze pittige Szechuan sperziebonen eet je als bijgerecht bij een Oosterse maaltijd. De sperziebonen worden geroerbakt met onder andere knoflook, chilipasta en gember.Lees meer →
Babi Pangang
2019-09-18
Babi Pangang is een favoriet afhaalgerecht van mij. Zelfgemaakt is dit gerecht nog lekkerder dan bij de Chinees. En het is niet moeilijk om te maken. Je moet er wel even de tijd voor nemen. Dit gerecht staat in ongeveer 50 minuten op tafel.Lees meer →
Oosterse groentenroerbak met rijst
2019-09-04
Alle groenten worden in een hete wok geroerbakt. De groenten worden in dit recept bij het roerbakken op smaak gebracht met onder andere gember, oestersaus, sojasaus en sesamolie. Dit recept voor Oosterse groentenroerbak heeft milde, maar wel typisch Oosterse smaken. Lees meer →
Chinese tomatensoep
2018-09-13
Voor dit recept van Chinese tomatensoep moet je even geduld hebben, maar de smaak van de soep is heerlijk. Deze Chinese tomatensoep is pittig, zoet en zuur. Precies zoals het hoort. Nog lekkerder dan bij de Chinees!Lees meer →
Chinese roerbak met varkenshaas en sperziebonen
2018-06-12
In deze Chinese roerbak met varkenshaas en sperziebonen worden reepjes varkenshaas, sperziebonen en stukjes rode paprika geserveerd met een lekker pittige saus van onder meer gember, sojasaus en oestersaus.Lees meer →
Frittata foe yong hai uit de oven met zoetzure saus
2018-06-07
Frittata foe yong hai uit de oven met zoetzure saus is een combinatie tussen de Oosterse foe yong hai en de Italiaanse frittata. De frittata wordt geserveerd met een zoetzure saus.Lees meer →