Dit recept voor roombotercake is een klassiek recept. Je maakt de cake door gelijke verhoudingen (in gewicht) te nemen van boter, suiker, eieren en bloem. Deze cake is ook wel bekend als de pound-cake of de quatre-quart-cake. Lees meer →
Pecannoten geven een mooie textuur aan deze cake met koffie en pecannoten. De koffie geeft op de achtergrond en lekkere smaak.Lees meer →
Deze kokoscake met ananas en amandel is een heerlijke combinatie van kokos en fruit. De cake bestaat bijna volledig uit kokos, suiker en stukjes ananas en wordt gegarneerd amandelen en abrikozenjam. Lees meer →
Het bijzondere van muffins is dat er olie in het beslag wordt gebruikt in plaats van boter. Hierdoor worden de muffins zachter en luchtiger dan gewone cakejes. De friszure blauwe bessen zijn een heerlijke combinatie met de zoete muffin.Lees meer →
Deze kruidcake met kruidnagel en kaneel bevat geen eieren en toch is het een luchtige cake. Kruidnagel, kaneel, nootmuskaat en peper geven de kruidige smaak aan de cake.Lees meer →
Deze appel-kaneelcake is weer eens wat anders dan appeltaart. Een lekker zachte cake met kaneelsmaak, appels en abrikozenjam erbovenop. Lees meer →
Een heel bijzondere cake met amandelmeel, citroen en mandarijnen. De smaak is een mix van zoet, zuur en bitter. Heel bijzonder en heel lekker. Deze cake is inmiddels favoriet bij ons thuis.Lees meer →
