Voor een lekker fris alcoholvrij drankje mix je komkommersiroop met ginger ale of water.
Snijd de komkommer in stukken (schillen is niet nodig), voeg 200 ml water toe en pureer het geheel met een staafmixer. Zeef het vervolgens (gebruik eventueel kaasdoek om te zeven).
Verwarm het komkommervocht met de kristalsuiker totdat de suiker in het komkommervocht is opgelost. Dan direct van het vuur halen en in gesteriliseerde flessen doen.
Dit recept is gevonden op receptentesten.nl