In dit recept van parfait van advocaat en slagroom wordt zacht ijs (= parfait) gemaakt door gelijke hoeveelheden advocaat en slagroom met elkaar te mengen.
Menugang
Nagerecht
Keyword
advocaat, slagroom
Invriezen4uur
Bereidingstijd15minuten
Porties6personen
Ingrediënten
2½dlslagroom
2 zakjesvanillesuiker
2eetlepelspoedersuiker
2½dladvocaat
Bereiden
Klop in een kom de slagroom met de vanillesuiker en poedersuiker bijna stijf en roer dan de advocaat er goed door. Schep dit mensel in een vorm met een inhoud van ca. 1 liter en strijk de bovenkant glad. Laat het de parfait 3 tot 4 uur bevriezen in de diepvries