Oosterse komkommer salade met taugé

Deze Oosterse komkommer salade met taugé is heel eenvoudig om te maken en staat binnen 10 minuten op tafel. De salade is mild van smaak. Deze komkommer salade is daarom lekker als verkoelend bijgerecht bij een pittige maaltijd.Oosterse komkommer salade met taugé; recept; recepten; bijgerecht; bijgerechten; komkommer; taugé

Oosterse komkommer salade met taugé maken

Het is een heel eenvoudig recept voor een salade met komkommer, taugé en sesamzaadjes. De dressing bestaat uit wat olie, azijn en ketjap. De smaak van de deze oosterse komkommer salade is mild.
Voor een komkommersalade met meer pit gaat mijn voorkeur uit naar het recept voor de Thaise salade met komkommer en seroendeng die ik onlangs maakte.

Hieronder vind je een receptenkaart met de ingrediënten en instructies voor dit recept. Met de printer knop rechts bovenaan op deze receptenkaart kun je het recept voor deze Oosterse komkommer salade met taugé afdrukken.

koken & tafelen algemeen

Voedingswaarde

Voedingswaarde per portie: ca. 215 Kcal
Koolhydraten per portie: ca. 18  gram
Vet per portie: ca. 12  gram
Eiwit per portie: ca. 12 gram

Deze voedingswaarde is slechts ter indicatie. Ik heb voor het berekenen van de voedingswaarde een online calculator gebruikt. De berekening is gebaseerd op de ingrediëntenlijst zoals hieronder staat aangegeven.

Meer recepten van bijgerechten

Een lekker salade, komkommer of toch liever iets warms? Kijk HIER voor alle recepten van bijgerechten op deze website.

Oosterse komkommer salade met taugé

Deze Oosterse komkommer salade met taugé is heel eenvoudig om te maken en staat binnen 10 minuten op tafel. De salade is mild van smaak. Deze komkommer salade is daarom lekker als verkoelend bijgerecht bij een pittige maaltijd.

Menugang Bijgerecht
Keuken Oosters
Keyword komkommer, salade
Bereidingstijd 10 minutes
Porties 2 personen
Voedingswaarde 215 kcal

Ingrediënten

  • 300 gram taugé
  • 1 komkommer in de lengte in vieren, in plakjes
  • 2 eetlepels sesamzaad geroosterd
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 1 eetlepel ketjap manis
  • 1 eetlepel azijn
  • ½ theelepel suiker
  • zout
  • peper

Bereiden

  1. Klop een dressing van de olijfolie, ketjap, azijn en suiker. Breng op smaak met zout en peper.
  2. Voeg de taugé en komkommer aan de dressing toe en schep alles voorzichtig door elkaar.
  3. Strooi de sesamzaadjes over de salade.

Notities

Lekker bij: een pittige maaltijd

Ik heb dit recept voor een Oosterse komkommer salade met taugé gevonden op Smulweb.

Volg receptentesten.nl op social media

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *